Herbata Pu-erh

Pijąc herbatę Pu-erh warto trochę o niej wiedzieć. Tak lubiana przez wielu Polaków, zawiera wiele cennych składników i ma świetny wpływ na nasze zdrowie fizyczne oraz spokój psychiczny. Herbata Pu-erh wywodzi się z Junnan. Junnan jest to południowa prowincja Chin. Herbata ta uprawiana jest tam od ponad 1700 lat. Czyli pierwsze jej uprawy można datować na czasy, gdy Polska jeszcze nawet nie istniała! Co ciekawe, Pu-erh u nas nazywana jest herbatą czerwoną, a w kraju z którego pochodzi – herbatą czarną. Różnice te biorą się stąd, że Europejczycy określają herbatę według koloru naparu, natomiast Chińczycy o nazwie decydują na podstawie koloru suszu. Interesujący jest fakt, że prawdziwa herbata Pu-erh tworzona jest z tej samej rośliny co jej ‘czarna koleżanka’, ale poddawana dodatkowemu procesowi fermentacji. Szokujące jest to, że wiek suszu dochodzi nawet do sześćdziesięciu lat, a całość przygotowywana jest według tajemnej receptury, znanej nielicznym. Warto również wiedzieć, że istnieje dziesięć poziomów jakości tej herbaty i oczywiście największe walory ma Pu-erh liściasta o delikatnym aromacie i dużej skuteczności działania. A jakie właściwości posiada herbata Pu-erh? Nie sposób wymienić je wszystkie. Do najważniejszych należą: wspomaganie pracy wątroby, obniżenie poziomu cholesterolu, pobudzenie procesów trawiennych, wzmocnienie organizmu, wspomaganie pamięci, obniżenie ciśnienia i pobudzenie mikrokrążenia. Warto też wiedzieć, że Pu-erh wykazuje właściwości odchudzające, regularnie pita pomaga w ciągu miesiąca pozbyć się nawet pięciu kilogramów nadwagi, nie wymagając przy tym specjalnego trybu życia! Herbata Pu-erh powinna być pita jak najczęściej – warto polubić jej smak, bo jest naprawdę zdrowa i wykazuje wiele ważnych dla nas właściwości.